这期蛮有意思的。讲国内的餐饮连锁，万店规模的餐饮连锁。第一次知道蜜雪冰城在东南亚都有万店，太牛逼了。不过背后很多逻辑蛮有意思的，比如国内缴纳个税的人数真的只有7000万不到。下沉市场在甜品上的消费上限是10元-15元。每天在吃上的…

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这期蛮有意思的。讲国内的餐饮连锁，万店规模的餐饮连锁。第一次知道蜜雪冰城在东南亚都有万店，太牛逼了。不过背后很多逻辑蛮有意思的，比如国内缴纳个税的人数真的只有7000万不到。下沉市场在甜品上的消费上限是10元-15元。每天在吃上的…
推特中文圈
( twitter.com )

3年前由雷尼尔提交

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我在探店这件事上比较保守，吃到腻前一般不会去试新的口味，现在连锁餐饮店普遍关门早，反而有机会走进小店，去尝试平时不会留意的食物...
推特中文圈
( twitter.com)

3年前 • 楓々 0 评论

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餐饮连锁，有人奇怪为何是火锅店容易成功。因为不需要搞定大师傅。国内餐饮业的师傅们一个个都是狠手，很可能他赚饱东家亏死。越连锁越死的快，还要管理好采购和管理层，从租金到装修都有办法伸手。火锅店就没那么烦了，剩下的是规范租赁和装修，采购用自己成立的贸易公司就行了，肥水不外流。
推特中文圈
( twitter.com)

4年前 • twitter机器人 0 评论

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【入驻商场美食街，是个铺子都能红？】美食街区给了消费者“逛”的空间，引入连锁餐饮品牌，在餐饮街区内做造景，也在这个区域的中间空地，提供让消费者“走走坐坐”、排队等位、档口店买来东西吃的座椅。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

3年前 • 三聚氰胺 0 评论

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【年轻人爱上“线上临期食品”】临期食品盲盒平台将餐饮店当天剩余的食品以低价折扣或者盲盒的形式销售，用户通过线上下单，在商家规定的时间内到达门店自提。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

4年前 • 微信公众号 0 评论

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【封控导致百业凋敝经营惨淡】
【惟“保供企业”盆满钵满赴港上市】
中国疫情期间的餐饮业生意萧条。美式快餐连锁店、五星级酒店摆摊经营求生存。但上海市政府指定的保供企业“乓乓响”却赚得盆满钵满，向香港交易所申请上市。评论称，政府指定的…
时政
( twitter.com)

3年前 • twitter机器人 0 评论

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说说创业：我身边的朋友出来创业的不少，不过都是兼职，比如有同事去乌镇开民宿的，几个人合伙一共投资了一千万吧，目前估计亏死了，我不好意思问。也有在商场开连锁餐饮店的，好几个品牌，只有几家店盈利，创业最成功的还是干金融本行的。比如开网贷平台，直接财富自由了……
时政
( twitter.com)

3年前 • Tracy 0 评论

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南都：争议国营大食堂：让利于民还是与民争利？
社区食堂通常都很便宜，比起沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉等类似模式的餐饮连锁店，要便宜一半多。所以一定会对周边的小餐馆、外卖店等餐饮行业造成影响，生意下滑，甚至倒闭。更引发一些经济问题，如失业、关店潮，市场进一步萎缩……
时政
( twitter.com)

2年前 • 老司机 0 评论

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【2022年还没结束，49.5万家餐企已经“阵亡”】每年的十月到十二月下旬，是餐饮的淡季，即便是没有疫情，这也是餐饮生意一年之中最萎靡的阶段。
大陆资讯
( www.canyin88.com)

3年前 • 红狮子会 0 评论

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【东三省餐饮没有五一】这波疫情对东北餐饮老板的打击可能比2020年更加严重，“东三省的连锁化率本来就低，餐饮经济都不景气。现在看看，餐饮较好的城市：哈尔滨、沈阳、长春、大连都还深陷疫情。这些城市，没有疫情的时候，也就能承受100元左右的人均消费，到现在再看，消费力一降再降。都快团灭了……”
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

4年前 • 微信公众号 0 评论

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【小龙坎、东来顺开到家门口，连锁餐饮的新战场是社区】其实这更像是中国城市化进程加快之后社区商业逐渐成熟的表现，而疫情不过成为社区餐饮崛起的加速器。
大陆资讯
( www.jiemian.com)

3年前 • 界面新闻 0 评论

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如今做鸡肉三明治之类的快餐连锁店，生意最火的不是麦当劳、汉堡王，而是福乐鸡(Chick-Fil-A)。
美国的快餐店真是数也数不清。近年来被美国人视为快餐头牌的就是它。
遗憾的是它还没有进入中国市场。
福乐鸡在美国有约3,000家…
时政
( twitter.com)

3年前 • 徐老猫 0 评论

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【反弹中的餐饮业：有的排队1小时，有的闭店回家过年】现在谈餐饮大复苏还言之过早，餐饮业还需通过黎明前的最后一轮考验。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

3年前 • 三聚氰胺 0 评论

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【成都高端餐饮，卷过北上广？】高端餐饮发展的焦点来到了成都，入蓉开店的高端餐饮品牌，都非新手，归属于有高端餐饮成功打造经验的餐饮集团，大多斩获过米其林或黑珍珠。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

3年前 • 猩猩点灯 0 评论

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海底捞一开始所做的服务从项目到流程再到细节都确实起到提高国产连锁火锅店乃至餐饮店服务标准的作用，随着业务发展是否出现“过度服务”见仁见智。…
时政
( twitter.com)

2年前 • 雨夜漫步大祭司 0 评论

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【小小早餐，难倒资本】尽管曾经被寄予厚望，但从市场的实际反响来看，便利店与连锁早餐店，并不是解决我们早餐需求的最终方案。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

4年前 • 微信公众号 0 评论

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这家开在神奈川的维吾尔料理店，最近接待了四位中国女顾客

由于店内禁止自带饮料，这四人喝了自带饮料后被店方提醒遵守规则

结果愤怒的中国女性发动身边的人集体给这家店写差评，打一星

在这些根本没去过店里的差评中，充斥着“疆独、东突…
推特中文圈
( twitter.com)

4年前 • twitter机器人 0 评论

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农村婚恋市场的现状，蛮有意思的。
时政
( twitter.com)

3年前 • 左手墨迹 0 评论

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【餐饮MCN是一门怎样的生意？】墨比优创已孵化出了马路边边串串香、老街称盘麻辣烫两个主力品牌，并开始输出自己的孵化连锁餐饮品牌的能力。除了邀请明星站台，它的模式与四川至膳食几乎一致。
大陆资讯
( awtmt.com)

3年前 • 洞房花钱夜 0 评论

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里面有一段讲中国的电车发展，蛮有意思的。第一次知道国内绝大部分电车每隔30s就会把数据坐标，电量，车况，传回政府的数据中心。然后政府根据这个数据，作为安装充电桩的依据。
IT技术
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3年前 • 雷尼尔 0 评论

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【做餐饮几十年，今年比过去都难】按道理，疫情控制之后，低客单价的餐饮会反弹得特别快，生意也会好起来，但为什么很多店还是开不下去了？因为消费人群少了。相对来说，越便宜的餐饮品类就越需要流量大。整个商场原来一天5万的客流，现在变2万了。旺顺阁这种中餐企业，它不应该依赖于流量，我希望还是以品质中餐来定义。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

4年前 • 微信公众号 0 评论

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近日，日本一些组织机构甚至开始了对中华西太后这家餐饮店的公开募捐，得到了成千上万日本网友的转发支持。理由是“中国人妨碍了西太后业务开展，造成店主损失。”
西太后店内亦开始有日本志愿者轮番驻扎，对试图进入店铺的中国人进行驱赶。…
时政
( twitter.com)

2年前 • 曾颖/てんてん社長 0 评论

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富士康公布一份文件：出售中国子公司持有的清华紫光集团的全部股权。

连郭台铭这种伙同“党国”剥削百姓的企业家都要跑了，难怪沃尔玛、家乐福这些外资都在关店。

好像今年全国餐饮企业倒闭超过190万家！
时政
( twitter.com)

3年前 • 谣言财经 0 评论

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知名日本连锁回转寿司“寿司郎”（Sushiro）日前发生恶作剧，有食客故意乱舔店内的公用酱油罐、茶杯，引起消费者慌恐，令公司股价暴跌。

为防止食客拍摄恶作剧影片，寿司郎为顾客制定新的用餐规则，包括食客必须自己从服务站将餐具和调味…
时政
( twitter.com)

3年前 • BBC News 中文 0 评论

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【暂停堂食下的北京餐饮自救】每家店只有几个店员在门口百无聊赖，问了几家的店员，他们说，来店里取餐的人很少，基本上都只有两三位，但也说外卖生意比平日里好。有一家店甚至打出“来店里自提享受6.8折”的优惠。
大陆资讯
( www.huxiu.com)

4年前 • 虎嗅网 0 评论

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