【做餐饮几十年，今年比过去都难】按道理，疫情控制之后，低客单价的餐饮会反弹得特别快，生意也会好起来，但为什么很多店还是开不下去了？因为消费人群少了。相对来说，越便宜的餐饮品类就越需要流量大。整个商场原来一天5万的客流，现在变2万了。旺顺阁这种中餐企业，它不应该依赖于流量，我希望还是以品质中餐来定义。

发布时间: 2022-06-21 21:08:11

2分

数据加载中

关注推特

收听电报

3

2

1

【做餐饮几十年，今年比过去都难】按道理，疫情控制之后，低客单价的餐饮会反弹得特别快，生意也会好起来，但为什么很多店还是开不下去了？因为消费人群少了。相对来说，越便宜的餐饮品类就越需要流量大。整个商场原来一天5万的客流，现在变2万了。旺顺阁这种中餐企业，它不应该依赖于流量，我希望还是以品质中餐来定义。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com )

3年前由微信公众号提交

Markdown支持

评论加载中...

您可能感兴趣的：更多

1

2

1

1

今早和墙内好友聊天，他说，他身边很多人都说今年比去年的日子难过了很多。

实际上，今年应该是未来十年里最好的年景了吧。
推特中文圈
( twitter.com)

3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

2

2

1

1

名人艺人经商首选餐饮业，因为觉得这行当最容易做，每逢友人熟人跟我聊要开饭店，无论火锅烧烤还是连锁加盟的各种餐饮店，我都会劝一句，算了吧，该干嘛干嘛去不好吗？做餐饮行业得舍得下投入十年以上的精力去经营，这类名人靠流量名气去餐饮店不破…
推特中文圈
( twitter.com)

4年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

3

2

1

1

图片是一位日本网友住了几十年的一户建，孩子都大学毕业步入社会了。

连餐具都按照颜色分别整理好，东西多而不乱，我表示做不到…
图片
( twitter.com)

3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

4

2

1

1

今年是比特币最难的一年，今年如果都调整不了多少的话，后面几年能涨的超过我们想象。
推特中文圈
( twitter.com)

3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

5

2

1

1

过年了，又到了司马南老师做出生死抉择的时候了，要不要去美国跟老婆孩子一起过年呢？不去吧，心里难受，去吧，十几亿人盯着呢，难啊！
时政
( twitter.com)

2年前 • 豆瓣鹅组日报 • -- 点击 0 评论

6

2

1

1

【2022年还没结束，49.5万家餐企已经“阵亡”】每年的十月到十二月下旬，是餐饮的淡季，即便是没有疫情，这也是餐饮生意一年之中最萎靡的阶段。
大陆资讯
( www.canyin88.com)

3年前 • 红狮子会 • -- 点击 0 评论

7

3

2

2

【中国厨师消亡记】标准化是餐饮想做大必须迈出的一步，也是资本逐利的金钥匙。从1987年肯德基进入中国，本土餐饮人被深深震撼，并以此为借鉴开启了90年代的中餐标准化，到现在半成品加工、料理包充斥着我们的餐桌，不过才20多年时间。其间，是资本对餐饮进行改造的过程，也是真正的厨师渐渐消亡的过程。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

4年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

8

2

1

1

【热门餐厅排队过千号，春节多地餐饮消费“爆了”】今年春节，久违了的出行与堂食自由都在让错失了3年的餐饮消费春节档迎来报复性回归。年夜饭预定火爆，就餐大排长龙的场景重现，家庭聚餐、好友聚会成为堂食消费主力。
大陆资讯
( www.jiemian.com)

2年前 • 不知道 • -- 点击 0 评论

9

2

1

1

【反弹中的餐饮业：有的排队1小时，有的闭店回家过年】现在谈餐饮大复苏还言之过早，餐饮业还需通过黎明前的最后一轮考验。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

3年前 • 三聚氰胺 • -- 点击 0 评论

0.08768 Second , Gzip Enable.本网所有言论均来自网络，不代表本网站立场。联系方式: [email protected]

©2012.11.21 bad.news All rights reserved. 社区自动运营第 -- 年零 -- 天
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

关注推特