很多人分析中国4月份社零消费下降1.8%时,其实没意识到,老龄化是中国消费下降的一个因素。
中国人的恩格尔系数很高,常年在35%~40%这个区域范围内,
中国和日本很类似的一点,就是人口在缓慢下降的前提下,还在逐渐步入老龄化,
哪怕实际中国居民收入在稳步微微上涨,结果就是中国人开始吃不动了。
本来应该天天晚上约出来吃火锅烤串小龙虾的群体,现在开始吃小份炒菜了;
本来该吃高端鲍鱼海参大黄鱼大龙虾的群体,现在改吃社区老年食堂了;
本来每个学校门口都应该一条街的炸鸡烤肠奶茶的三轮车,现在学校招生都在锐减,这些零食小吃三轮车也干不下去了。
很多20年的老牌餐饮饭馆、老字号饭馆、当地小有名气的请客吃饭结婚宴请大酒店,现在逐渐都关门了,就是这个原因。
当然另一个原因是,最严厉的禁酒令出台后,公务员再也没有机会吃吃喝喝了,这对于餐饮消费的影响也是巨大的。