真正被全世界接受的方便面(实际上应该叫速成拉面)其实只有四种:
1)日清旗下的Cup Noodle,方便面的始祖
2)农心的辛拉面,味道更浓更辣,韩国口味拉面的始祖
3)豚骨拉面,拉面技术进步后,浓缩豚骨拉面浓汤制成粉剂而成,韩国日本都有
4)韩国牛肉汤面
为什么只有这四种?除了面是否劲道之外,最关键的是汤。是否真的是浓缩自原汤,是真的牛肉汤或豚骨汤,而非科技与狠活,汤料能否经得起食品安全的检验?
农心和日清当然是经得起的,否则也不可能在欧美国家全世界上架。但大陆这些深受大家喜爱,甚至开发出“泡椒酸菜”的“牛肉味”(注意并非牛肉,而是beef flavored)方便面们,那就很难说了
遗憾的是,很多人从小只能吃到康师傅统一牛肉“味”面,汤都不知道是什么味精兑出来的,却以为这就是地球上方便面该有的味道,这就是这个世界唯一的方便面。只见过统一,不知日清、农心
这种消息闭塞,信息封锁,盲目自信,自以为是,敝帚自珍却又夜郎自大的无知,这的太可悲了
但很不幸,他就是14亿中国人如今的现状
一包小小的方便面尚且如此,更遑论海鲜、炸鸡、汉堡、甚至烤箱、电动车、烘干机和洗碗机了
大国崛起,连食物的品质都无法保障,试问崛起到哪里去了呢?
谢谢大家
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