根据英国政府发布的最新动物福利战略文件(2025年12月22日发布),英国已正式禁止在清醒状态下活煮龙虾、螃蟹、章鱼和鱿鱼等十足类甲壳动物和头足类软体动物。
伦敦政治经济学院(LSE)的研究指出,这些动物拥有复杂的神经系统,能够感受到痛苦。
在烹饪这些动物之前,必须先采取人道方式使其失去意识。合法的手段包括:
电击致昏: 使用专门的设备(Crustastun)在极短时间内击昏动物。
冷冻致昏: 在极低温度(-18°C以下)下冷冻一段时间,确保其丧失意识。
瑞士、挪威和新西兰等国此前也已经禁止了活煮龙虾的行为。
比园区待遇好😳
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