关于小林制药的安全事件，太长不看的这里总结如下：0. 日本是严谨医疗与扯淡保健神奇共存的世界，信息甄别、信源遴选极其重要。1. 红曲作为补充剂的健康益处，本就只是一个噱头。2. 红曲养生的宣传思路，大量引用了在中国的神奇传说。事实上红曲也的确源于中国，涉及许多食品。3.…

发布时间: 2024-03-27 15:50:15

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关于小林制药的安全事件，太长不看的这里总结如下：
0. 日本是严谨医疗与扯淡保健神奇共存的世界，信息甄别、信源遴选极其重要。
1. 红曲作为补充剂的健康益处，本就只是一个噱头。
2. 红曲养生的宣传思路，大量引用了在中国的神奇传说。事实上红曲也的确源于中国，涉及许多食品。
3.…
时政
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1年前由蕨代霜蛟提交

关于小林制药的安全事件，太长不看的这里总结如下：

日本是严谨医疗与扯淡保健神奇共存的世界，信息甄别、信源遴选极其重要。
红曲作为补充剂的健康益处，本就只是一个噱头。
红曲养生的宣传思路，大量引用了在中国的神奇传说。事实上红曲也的确源于中国，涉及许多食品。
红曲在贮藏物流过程中，容易产生次级有毒真菌代谢毒素，其中关键之一是桔霉素。桔霉素具有肝肾毒性，尤其是肾毒性。
然而目前为止小林制药的红曲中并未发现桔霉素，事实上小林制药选择的红曲品种，基因层面不会产生桔霉素。
但未发现桔霉素不等于无辜，甚至有可能问题更严重，因为不知道究竟混入污染了什么物质，桔霉素之外还有其他真菌毒素。
红曲的生产与供应链的复杂性决定了意外风险始终存在。譬如，万一小林制药大量生产的红曲原料来自国外，万一管理上百密一疏在源头上就造成了污染？
膳食补充剂、保健品的本质是号称纯天然的一大坨丰富物质的总和，其复杂性决定了风险管理难度天然就高，更容易发生问题。
因此膳食补充剂、保健品常常不仅没有有益证据，相反时不时引发意外的健康安全问题、甚至死亡。日本几十年前就有过赫赫有名的小柴胡汤事件。
头脑清晰的正常人，会明白正常吃喝锻炼好好生活已经足够，几乎没有去碰膳食保健品的任何必要性。
日本的所谓『功能性食品标记』产业体系是一坨屎，所谓功效证据，由厂家自己说了算。
到日本旅游，没事不要去买任何营养剂保健品，纯粹吃饱了没事给自己找事。有这点钱胡吃海喝日料幸福到天上。
日本的红曲有问题，不代表中国的红曲就安全。在中国，因为类似原因导致的健康损害相对更不容易被报道、被发现，更容易视为一般寻常的散发的个人疾患，甚至常常还不允许指摘一些号称有健康功效的产品的风险，参见鸿茅药酒。
但日常生活中的一般食物作色目的的红曲使用，问题应该不会如小林制药这么大，最多只是一般食物安全风险程度，原因是膳食补充剂常常高浓缩，一旦污染则剂量也会放大很多。