我家做的水煮鱼。按照勤俭持家的家训，我家做这道菜是先用油炸好花椒，然后把花椒捞出去再炸辣椒，最后泼在鱼肉上。这样吃完鱼肉之后，把里面的碎渣撇干净，用粉碎机把辣椒与油一起打碎、混合，就是很好的蘸料。貌似从成都学来的。

发布时间: 2023-03-24 22:48:51

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我家做的水煮鱼。

按照勤俭持家的家训，我家做这道菜是先用油炸好花椒，然后把花椒捞出去再炸辣椒，最后泼在鱼肉上。

这样吃完鱼肉之后，把里面的碎渣撇干净，用粉碎机把辣椒与油一起打碎、混合，就是很好的蘸料。

貌似从成都学来的。
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2年前由五岳散人提交

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昨晚剩的莲藕排骨汤煮碗面，加个荷包蛋、挑一筷子茶树菇油里的茶树菇，就凑合一顿午饭。

勤俭持家是我家的家训。
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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我家家风是“勤俭持家”，昨晚剩下的红烧带鱼、昨天中午剩下的咸鱼茄子煲，今天中午就是午饭了。
另外炒了个青蒜肥牛、切了半只樟茶鸭。
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2年前 • 五岳散人 • -- 点击 0 评论

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我家版本的台州菜：辣烧水潺。

不是水煮鱼，真的不是水煮鱼，完全不是一个味型……

比水煮鱼好吃多了。
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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如今能带充电宝出门的都是勤俭持家的好社恐。
推特中文圈
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3年前 • 无垠小手 • -- 点击 0 评论

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我家猫忽然想吃当年“沸腾鱼乡”版本的水煮鱼，就自己做了一盆。

有八成的手艺了。
时政
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2年前 • 五岳散人 • -- 点击 0 评论

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一鱼两吃，水煮黑鳕鱼和照烧黑鳕鱼
时政
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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我们两口子生活简单且节俭，晚上一般就是三个菜，有时候加个汤。

比如说今晚就是酱油水毛豆烧鱼、家常豆腐、海米小白菜。

顺便说一句啊，我家做鱼大概就是酱油水、台州辣烧、广式清蒸等，有时候做淮扬风味，基本不用淮河以北的烹饪鱼的方式了。
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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男人不要把自己的隐私部位暴露在网络上，不是歧视，男性是不可以上网的。一个好男人是不会把时间花在网络上的。天天上网的男性肯定不会照顾家庭，不会做家务。本来就生不了孩子，再不勤俭持家做个贤夫良父，对女人来说是没有价值，没有人要的🤭
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2年前 • 不吃香菜在养身 • -- 点击 0 评论

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这个水煮鱼是多年前跟我妈妈学做的，秘诀就是要加少许白醋，等鱼在水里煮出白乳状，一般人我不告诉哈😉！

现在我还会在油炸大蒜姜辣椒的时候再加入一些花椒，味道很鲜美，一大盆连汤汁都喝完了，吃完一半才拍的照……
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2年前 • Jessie • -- 点击 0 评论

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