摩洛哥炖羊肉。羊肩肉，放姜黄粉、孜然粉、辣椒粉、姜粉、肉桂粉，以及洋葱粒、西红柿、西梅干、蜂蜜炖煮两小时而成。色类咖喱，但完全不是一个味型。配上馕或者大米饭……

发布时间: 2022-05-13 21:48:41

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摩洛哥炖羊肉。

羊肩肉，放姜黄粉、孜然粉、辣椒粉、姜粉、肉桂粉，以及洋葱粒、西红柿、西梅干、蜂蜜炖煮两小时而成。

色类咖喱，但完全不是一个味型。配上馕或者大米饭……
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孜然羊肉，还是用肥瘦筋相间的羊肩肉好吃
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孜然羊肉

配料：羊肉，孜然粉，生抽，盐，白芝麻，葱，淀粉，食用油

做法：

1、羊肉洗净，切片，放入生抽、孜然粉、淀粉抓匀，腌制30分钟。

2、小葱切段待用。

3、锅中倒油，大火加热至8成热后放入羊肉翻炒，翻炒至羊肉的表面…
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完美一天：

早上九点起床，用18分钟做个节目挤兑我党，然后上传到油管；

冒着小雨骑车出门，去一位大哥家里吃北方包子，以及豆腐脑、烤羊排、炖牛肉，来回15公里；

下午冷链物流送来了新鲜的羊肩肉，晚餐那就摩洛哥炖羊肉，目前还没炖好。

减肥这种小事，明天再说
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孜然羊肉——空气炸锅版
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盆友们快看！我今天解锁了羊肉的烹煮技巧，看我的一羊二吃！羊肉萝卜当归煲、葱爆孜然羊肉炒。我简直太能了我！
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中午一荤一素：孜然羊肉粒；素烧小萝卜

看来至少三个月不想再吃羊肉了
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嫂子给炖了羊肉，喊我明天去吃剔骨肉羊汤，包饺子。‍♀️
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晚上闲的无聊做了一锅“摩洛哥炖羊肉”，配上“青豆薄荷饭”。

忘了拍照。

炖羊肉比较复杂，青豆薄荷饭很简单：泰国香米泡水半小时，取出沥干；洋葱一个切细丁，放在热好的黄油里炒到软，放入沥干后的香米、加盐、糖调味，炒匀后放入电饭锅里焖熟。

煮熟的青豆、薄荷等饭熟后加入即可。
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