本次特級廚師考試的主題是⋯⋯炸雞非炸雞！「這、這個酥脆的口感是⋯玉米？」「沒錯，我使用了細碎的玉米片舖在冰淇淋外面替代炸雞的面皮，除了口感之外，視覺上的效果也更接近一般常見的炸雞，再搭配糖蜂蜜等常用醃製的調料佐上巧克力內…

发布时间: 2022-04-20 10:49:43

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本次特級廚師考試的主題是⋯⋯

炸雞非炸雞！

「這、這個酥脆的口感是⋯玉米？」
「沒錯，我使用了細碎的玉米片舖在冰淇淋外面替代炸雞的面皮，除了口感之外，視覺上的效果也更接近一般常見的炸雞，再搭配糖蜂蜜等常用醃製的調料佐上巧克力內…
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