上次去语音聊天室，听到有人问“牛肉/羊肉怎么做好吃”。这个问题有点像在问“什么书好看”，一下子根本没有办法回答。如果想要好好回答真得如庖丁解牛一般，至少先谈部位，再谈东西方甚至每个国家不同的定义和处理方式，比如西方的分法是图一这…

发布时间: 2022-02-06 09:42:22

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上次去语音聊天室，听到有人问“牛肉/羊肉怎么做好吃”。
这个问题有点像在问“什么书好看”，一下子根本没有办法回答。如果想要好好回答真得如庖丁解牛一般，至少先谈部位，再谈东西方甚至每个国家不同的定义和处理方式，比如西方的分法是图一这…
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