@干净么食安：我国对餐厅的要求很多都是食品加工厂的要求。食品安全很重要，所以我们的法规越来越严格，严格到企业要想合规，必须付出巨大的成本。但是硬件再牛逼，员工不洗手消毒，凉菜照样吃坏肚子。很高租金的店铺，厨房占了一半，座位就少了很多，不提高客单价怎么能挣钱？大家都盯着商场店，所以商场店越来越难吃。

发布时间: 2020-06-01 18:25:01

1分

数据加载中

关注推特

收听电报

@干净么食安：我国对餐厅的要求很多都是食品加工厂的要求。食品安全很重要，所以我们的法规越来越严格，严格到企业要想合规，必须付出巨大的成本。但是硬件再牛逼，员工不洗手消毒，凉菜照样吃坏肚子。很高租金的店铺，厨房占了一半，座位就少了很多，不提高客单价怎么能挣钱？大家都盯着商场店，所以商场店越来越难吃。
大陆资讯
( weibo.com )

5年前由微博提交

Markdown支持

评论加载中...

您可能感兴趣的：更多

各位食客遇上不洁净的餐厅时，会怎么做呢？
大陆资讯
( bbc.in)

6年前 • bbcChinese • -- 点击 0 评论

【「餐厅员工餐」是缓解粮食危机的范本之一吗？】设置「员工餐」是许多餐饮人力所能及的避免食材浪费的方法之一。制作它们的初衷几乎不约而同地都是为了解决当日剩下的边角料，但是一顿充满热情和想象力的员工餐为餐厅带来的好处，可能远不止减少浪费这么简单。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

5年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

法国 ONA餐厅成为第一家获得米其林星级的素食餐厅，ONA是非动物起源的缩写，这家纯素素厅提供各种有机、并以植物为主的菜肴。
大陆资讯
( luxe.co)

4年前 • 读书顶个鸟用 • -- 点击 0 评论

闪电预览

和各种传统食品相比，工业化化食品非常安全。因为工业化食品有各种检测，有现代健康标准作基础。与此相对应，传统食品这些程序都不具备，怎么可能更有营养和安全？食品添加剂也好，防腐剂也好，只要在安全剂量之内，都可以放心食用。对“传统食品”的盲目崇拜，是缺乏对现代食品知识的认知。
推特中文圈
( twitter.com)

4年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

很多人说美式快餐不能算西餐。但我说工业食品和快餐链才是最地道的美国菜，代表了美国的进取与创新，多元与包容，和对免于匮乏的自由的信念而必须要做的大分量的铺张，而不是精研把不好的食材做出花来。不论贫富都吃得一样简单和好。钢铁侠托尼斯塔克死里逃生回美国第一件事是要吃汉堡，这是朴素的美德
推特中文圈
( twitter.com)

5年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

【《早餐中国》第2季回归：世界这么大，我想吃吃看】与第1季一样，第2季并不像传统美食纪录片追求食物的极致美感，早餐店老板日常、食客唠嗑、看似闲笔的街景人情风物，生活不经雕琢的粗粝都被镜头捕捉纳入早餐人生。第2季依旧不把目光对准网红店，而是关注更多几十年如一日、踏实盘踞在社区专注一两道特色食物的无名小店。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

6年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

该离开了，脏碗都洗掉，台面擦干净，冰箱里吃不完没开封的食物，没必要全部拿走。
来时赏心悦目的小屋，走时也干干净净地还给主人。
图片
( twitter.com)

4年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

请教各位什么叫做“紧平衡状态”？现在专家新名词太多，老头搞不懂。

中国粮食连年丰收，储备充足，供应充裕，虽然粮食安全短期无虞，但作为一个人口大国，中国粮食中长期供求仍呈紧平衡状态，需要时刻绷紧粮食安全的这根弦。
推特中文圈
( twitter.com)

5年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

什么是加工食品？蛋糕、薯片、能量饮料当然是，那调料、早餐麦片算不算？是否所有超级加工食品都对健康不利？
大陆资讯
( bbc.in)

5年前 • bbcChinese • -- 点击 0 评论

大陆资讯

各位食客遇上不洁净的餐厅时，会怎么做呢？ 大陆资讯 ( bbc.in)

大陆资讯

大陆资讯

法国 ONA餐厅成为第一家获得米其林星级的素食餐厅，ONA是非动物起源的缩写，这家纯素素厅提供各种有机、并以植物为主的菜肴。 大陆资讯 ( luxe.co)

大陆资讯

推特中文圈

推特中文圈

大陆资讯

该离开了，脏碗都洗掉，台面擦干净，冰箱里吃不完没开封的食物，没必要全部拿走。 来时赏心悦目的小屋，走时也干干净净地还给主人。 图片 ( twitter.com)

图片

推特中文圈

什么是加工食品？蛋糕、薯片、能量饮料当然是，那调料、早餐麦片算不算？是否所有超级加工食品都对健康不利？ 大陆资讯 ( bbc.in)

大陆资讯

创建一个新帐户

登录

各位食客遇上不洁净的餐厅时，会怎么做呢？
大陆资讯
( bbc.in)

法国 ONA餐厅成为第一家获得米其林星级的素食餐厅，ONA是非动物起源的缩写，这家纯素素厅提供各种有机、并以植物为主的菜肴。
大陆资讯
( luxe.co)

该离开了，脏碗都洗掉，台面擦干净，冰箱里吃不完没开封的食物，没必要全部拿走。
来时赏心悦目的小屋，走时也干干净净地还给主人。
图片
( twitter.com)

什么是加工食品？蛋糕、薯片、能量饮料当然是，那调料、早餐麦片算不算？是否所有超级加工食品都对健康不利？
大陆资讯
( bbc.in)