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2019-11-27 17:25:01
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【奶盖茶掉队】“新茶饮”诞生之初,产品卖到20块以上/杯,这个价位,对品牌打造品质感、用更好更丰富的原料,提供了张力空间。但时至今日,价格依旧是影响大部分消费者下单的关键依据。一杯茶 一些芝士能值多少钱,消费者心中自能衡量清楚。“在顶部加料”的产品思维延续下,果盖茶接棒成为新的主力款。
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【你们手里的奶茶,为什么长得越来越像?茶饮行业的壁垒是什么?】“茶底 水果 奶盖”这一全新产品形态改变了以往粉末冲泡型奶茶,称得上是行业颠覆性创新,但在这一产品形态相对成型后,口味上的微创新已经很难成为品牌的绝对优势。产品本身没有办法成为一个茶饮品牌真正的壁垒,如今的新茶饮品牌更多比拼的是效率和运营。
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【港式奶茶,渐行渐远?】港式奶茶在大陆的快速发展,是台式奶茶“崩坏”带来的机会。但近年来,规模化拓展及市场化运作,让港式奶茶的弱势凸显,与此同时,以喜茶奈雪为代表的新茶饮势力崛起,而港式奶茶的产品更新则愈加传统化。2018年后,港式奶茶走上了升级自救的道路,产品结构逐渐演变成拥有丰富饮品加小吃的集合店。
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【可口可乐上线四款热饮,肥宅快乐水也得讲究养生】新品分别为奶茶、拿铁、香蜜柚子和普洱消茶口味,其中奶茶和香蜜柚子是专门针对中国消费者的热饮需求而开发的产品。
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#本周热读 一个工作日下午,上海一家购物中心的喜茶店内排起了长队,消费者需要等待几个小时。“即使需要改签机票,我也愿意等待。”一名消费者说。喜茶所贩售的奶盖茶现在在中国已经成了现象级饮品,这种新式茶饮在茶的上面加入了奶油芝士,这给…
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#热文回顾 一个工作日下午,上海一家购物中心的喜茶店内排起了长队,消费者需要等待几个小时。“即使需要改签机票,我也愿意等待。”一名消费者说。喜茶所贩售的奶盖茶现在在中国已经成了现象级饮品,这种新式茶饮在茶的上面加入了奶油芝士,这给…
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一个工作日下午,上海一家购物中心的喜茶店内排起了长队,消费者需要等待几个小时。“即使需要改签机票,我也愿意等待。”一名消费者说。喜茶所贩售的奶盖茶现在在中国已经成了现象级饮品,这种新式茶饮在茶的上面加入了奶油芝士,这就给一些乳制品…
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6年前
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【从年入50亿到面临破产,新式茶饮崛起之下的柚子茶公司】传统渠道的衰落是天喔国际遭遇困境的重要因素;原有传统品牌推新品能力弱于线下茶饮店也是传统茶饮败北的普遍原因。
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喜茶都开始卖 5元/个的茶叶蛋了,“茶饮 ”还有什么创新?
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【今冬最热的豆乳奶茶,能不能火成经典款?】奶茶已经火了30多年,豆类产品极少出现在原料清单,就是因为黄豆类产品的价值感低,一听“就不是很贵”的感觉。这让这几年努力把奶茶“往20元以上靠”的新茶饮,避而远之。今年,黄豆的元素进入奶茶,被更多行业人关注。
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6年前
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