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2019-10-14 13:55:01
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【一人高的水稻下,游来游去的鱼】稻田里养鱼,也就意味着不能使用农药,稻田的主人说这有助于让消费者相信他的大米是“生态”的。但鱼的产量其实也有限,常规养殖的同种鱼类,几块钱一斤;而15块钱一斤的价格,在当地可以买到味道口感更佳的鱼类。所以,农民通过养鱼增收,也还需要“稻花鱼”这类近乎噱头的“卖点”支持。
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9月7日,重庆南岸。一栋11层高的楼房楼顶建了个2万平米的农场,公司每个部门领一块地,员工利用工作之余在地里种稻谷、蔬菜等农作物。每年还有“赛秋节”活动,上班族下田去抓鱼,收稻谷,收获都归自己所有。
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突如其来的恐怖,一条在水里悠闲游着的鱼,稍不注意...就被另一条一口吞下去了。。。
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【“水稻虽然种在水田,但其实不喜欢水”?这误会可太大了】水稻是发源于中国的,我们的老祖宗之所以给它赐名"水稻",就是因为它天生喜欢生活在水滨浅滩,根本不需要刻意为它把水排干;此外,漫灌也不是为水稻除草的好办法,因为那几个与水稻贴身竞争的最大反派,也都是水生植物。
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【一位瑶族农民和他的45种水稻】友明叔有“三个版本”的稻田:阳台水桶、试验田和大田。阳台上,是他收集的全国各地的老种子,持续三年观察对本地气候的适应性;适应性好的,会选出12个放进试验田里,看它们在水田的适应情况;再不错,口感产量又好的,就可以放进大田里大面积种植了。
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【被稻草人占据的日本四国岛“荒凉”小村庄】现在村里有27个居民和200个稻草人而稻草人全部出自一位村民
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7年前
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【中国科学家成功克隆出杂交稻种子】 中国农科院中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室王克剑团队利用基因编辑技术,建立了水稻无融合生殖体系,成功克隆出杂交稻种子,令杂交稻性状可以稳定遗传到下一代。“这个工作证明了杂交稻进行无融合生殖的可行性,是无融合生殖研究领域的重大突破,具有重大的理论意义。”
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【吃了一辈子大米,你还在相信水稻种水里是因为喜欢水?】对水稻来说,去驯化的野货是非常有攻击性的竞争者,它们在美国和全世界都在搞事情。一些地方的农民已经放弃种水稻,转而种这些野草化的品种了,因为它们被当作健康食品宣传。确实,红米富含抗氧化物,因为抗氧化物是植物的防御物质,但实际上它们本质就是杂草。
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在郫县的川菜博物馆里,看到这样一坛泡菜。查了一下,叫“泡鱼辣子”,把活鲫鱼反复放在淘米水和清水里,待鱼肚肠排净后,与辣椒一起放在泡菜坛子里,鱼在里面慢慢死去。有说要少放菜,让鱼游得开,起到搅拌作用。有说必须多放菜,让鱼游不动。待鱼泡死后,坛里的辣椒据说风味独特。不知到底啥味
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【人给水出路,水给人活路:洞庭湖畔的抗洪故事】西畔山洲退田还湖20年,”双退“的适洪型经济也不是一下子就走通了,第一年最多的是选熟悉的养猪,第二年发现养鱼赚得多、最多的是网箱养鱼。每年一次涨大水可以净化内湖的水质,让网箱鱼有了野生鱼的口感。养猪让村里有了许多沼气池,成为后来有机农业种橘子的肥料基础。
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