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2019-10-14 09:05:01
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【搞了杯黄豆拼配咖啡】“咖啡不就是豆浆么,这么麻烦?”有人问如果把黄豆和咖啡豆一起萃取,会是什么味道。老王心说这我也没试过,要不咱试试?
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【咖啡豆价格创十年新低,一些咖啡农已经放弃种植】自 3 月以来,纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡豆(受大多数咖啡爱好者青睐的品种)价格每磅不到 1 美元。导致价格下跌的两大关键因素,一是咖啡豆产量的增加,二是巴西货币的贬值。
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6年前
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【云南咖啡苦了谁】普洱是中国咖啡的主要产区。在瑞幸咖啡、连咖啡等互联网咖啡品牌风起云涌的当下,外界普遍认为在资本浇灌下的咖啡田地越来越富饶,事实却并非如此。不少咖农直截了当地说,不想做了,赚不到钱。当地一位咖农称,今年星巴克提高了收购标准,“想用普通豆的价格收优质豆。”
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【咖啡不再陪你,「韩国版星巴克」溃败记】如果为咖啡写本历史,韩国咖啡一定是其中最奇异的一章。作为一个没有咖啡食用历史、咖啡豆完全依靠进口的国家,韩国却把咖啡馆开到了世界各地。而在这传奇一章里,咖啡陪你( Caffe bene )的跌宕起伏则是其中最不容错过的一部分。
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4月10日,瑞士宣布将停止数十年来的咖啡豆应急储备,理由是咖啡本身几乎不含热量、并非是人类维系生存的必需品。根据瑞士法律,目前包括雀巢在内的15家瑞士咖啡生产、烘焙、零售公司均需储备咖啡豆。
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【青岛精品咖啡:山海之间】青岛精品咖啡起步早,也不仅仅表现在一拨自烘焙的咖啡馆开业,它很早就进入到世界精品咖啡的体系里,并且在培训、生豆、设备等供应链领域辐射全国。
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你妹的溢达
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【替瑞幸咖啡“打广告”?】渲染瑞幸咖啡亏损、补贴不可持续等于告诉公众:“瑞幸咖啡在亏本卖!快来薅羊毛呀!过了个这村就没这个店了!”不是给瑞幸咖啡打广告是什么?
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7年前
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【从农夫山泉到小型精品咖啡,都盯上了它】挂耳咖啡在疫情中满足了挑剔的咖啡爱好者,他们不愿意冲泡一杯速溶咖啡,于是挂耳变成为了首选。与此同时,线下流量受到冲击的咖啡店们,也可以通过挂耳咖啡来弥补一定的损失,与自己的常客保持着关于咖啡的联络。
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5年前
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万一不小心喝了这杯咖啡⋯⋯
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