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【这一原料在中美都是非食用添加剂,商家却宣传它可“美颜”】专家表示,活性炭不仅会影响营养素的吸收,还会降低药物的吸收,更会降低胃肠蠕动,容易引起恶心而便秘,因此不建议食用含有活性炭的食品。例如黑色冰淇淋。
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【全球最大食品添加剂厂 IFF 71 亿美元收购天然食品原料公司】“消费者在寻找配料表上更干净的食品。” IFF 主席兼 CEO Andreas Fibig 说道。“他们现在更倾向于购买全食超市(售卖有机食品)里出现的牌子。”生产更健康的食品添加剂,是 IFF 收购 Frutarom 的原因之一。
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好奇心研究所
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【钟凯:最大的食品安全隐患,可能在你家里】关于“食品安全”,你最担忧什么?食品添加剂?很多时候,我们担心的那些食品安全问题,比如,食品添加剂,其实都是对食品安全的误会。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯跟大家聊聊你可能忽视的食品安全的故事。
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6年前
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特朗普政府正在考虑提振乙醇燃料的销售,乙醇是一种从玉米中提取的燃料添加剂。在中美贸易继续陷于僵局之际,种植户希望销售更多玉米用于生产乙醇,以弥补对华贸易损失。
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6年前
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华尔街日报中文网
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【“传统捞面会让你在第二天感到腹胀和恶心”,纽约一家中餐馆称要"净化"中餐】哈斯佩尔称她的幸运李(Lucky Lee)所谓的“干净”指的是食物没有添加剂。《华盛顿邮报》评论称,“不含添加剂”是公认的食物健康准则,但“干净”引发了刻板印象(stereotype),即移民开的餐馆是不干净的。
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6年前
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观察者网
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人民日报释疑猪肉质量安全问题:为啥要喂饲料及饲料添加剂?
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贫穷限制想象力!纽约这些超火的24K黄金美食料理,你敢吃吗?—可食黄金又称食用纳米金,与普通的金砖、金条、金戒指不同,用于食品原料的黄金必须是经过加工的金箔。因为其薄如蝉翼,分子结构容易被分离吸收,所以是作为食品原料的最佳选择。
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7年前
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【三年前埋下的“可降解塑料袋”挖出来还能装东西,这就是一场误导消费者的营销】联合国在 2016 年曾发布报告严肃地表示,使用可生物降解塑料袋并不能解决海洋塑料污染问题,因为这些塑料袋只是添加了可以让聚合物分子加快分裂的添加剂,最后分解得到的微型塑料颗粒依然会对环境造成危害,并在海洋生物体内进行富集。
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6年前
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ifanr
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【欲为罐头正名,上海梅林等18家企业起诉39健康网】其常温下保存时间长是依靠热力杀菌达到商业无菌所致,因此,罐头食品生产不必也不可添加防腐剂。
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7年前
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猪是的念过来倒
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【长沙一粉店在高汤中添加复方甘草片,市民吃完被检出罂粟成分】近日,一家粉馆老板在高汤里添加了复方甘草片,被食药监局查处。该药品属于处方类药品,含有鸦片粉成分,如果大剂量服用,可能出现成瘾的情况,有顾客称,吃他们的粉感觉特别鲜。目前,案件进一步办理中。
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7年前
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