常吃这2种水果，高血压死亡风险竟然能降低40%？

1️⃣ 研究发现：吃对水果，血压更稳！

《营养学前沿》杂志发表的一项研究显示，多吃苹果和香蕉，与高血压患者全因死亡风险下降显著相关，尤其是两种水果联合食用效果最佳。

研究对美国国家健康与营养检查调查数据库中的2480名高血压患者进行了10年随访。

根据水果摄入频率，将受试者分为每月<1次、每月12次、每周36次、每天≥1次等组别。

分析结果显示：

与很少吃苹果的人相比，每周吃3~6次苹果，全因死亡风险下降40%；

与很少吃香蕉的人相比，每周吃3~6次香蕉，全因死亡风险下降24%；

与很少吃这两种水果的人相比，每周食用3~6次，全因死亡风险下降43%。

然而，吃其他水果如梨、菠萝、葡萄等，未发现与全因死亡率有明显相关性。

为什么苹果和香蕉对高血压患者有益？

香蕉：富含钾和镁。充足钾摄入可对抗高钠引起的血压升高；镁摄入充足则与血压负相关，能降低血管张力。
苹果：虽钾含量不如香蕉，但富含膳食纤维和黄烷醇（尤其果皮中）。黄烷醇可改善血管内皮功能、降低胆固醇，对降压有益。

两者均含丰富膳食纤维，联合食用可协同降脂，产生1+1>2的效果。

2️⃣ 其它水果是否也有降压效果？

如果不喜欢苹果和香蕉，其他水果也能提供一定帮助：桑葚
含芦丁、白藜芦醇等多酚类成分，具有抗氧化作用，可保护心血管，间接辅助降压。研究显示，桑葚提取物能降低实验性高血压模型的血压。
猕猴桃
维生素C含量极高，还富含有有机酸、矿物质、果胶等抗氧化成分，可减少氧化应激，维护血管健康，促进血压稳定。
无花果
膳食纤维含量高（约是香蕉的2倍），并富含钾和硒，对降压有益。

注意事项：高血压患者每日水果摄入建议控制在350g以内；合并糖尿病者控制在250g以内。
服用地平类或他汀类药物者，避免葡萄柚及其汁，以免影响药物代谢。
优先选择新鲜水果，避免果干（营养损失大，可能添加糖油）或果汁（纤维过滤掉，易导致体重增加、血压升高）。
水果仅为辅助，不能替代降压药。盲目停药会增加并发症风险。

3️⃣ 高血压人群的饮食指南：

牢记4招除了适当增加水果摄入，高血压患者日常饮食还需注意：减钠增钾
减少盐摄入（高盐直接导致血压上升），多吃富钾食物如土豆、菠菜、香蕉等。
减少脂肪和胆固醇摄入
避免动物脂肪、反式脂肪酸等饱和脂肪和高胆固醇食物，饮食以清淡为主，防止肥胖。
足量膳食纤维
每日25~30g，可改善糖脂代谢、减少胆固醇吸收。多吃果蔬，适量用粗粮替换精粮。
吃动平衡
结合适量运动，控制体重在合理范围，有助于降压和改善心血管功能。

高血压控制需药物与生活调理双管齐下，缺一不可。希望大家通过科学饮食，稳住血压，远离并发症！

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