【我在美国农村文理学院学杀鸡】我本科换了许多个专业，积累了一些毫不实用的奇怪经验。其中，我记忆最深的是第一学期的讨论课，名叫《芝士汉堡的进化之路》，从生物和社会科学角度讲美国快餐产业的诸多食品安全问题。这门课的一个重要环节是，同学们要用一学期的时间养鸡，亲身参与食物从养殖、加工到端上餐桌的全过程。

发布时间: 2020-04-01 18:10:01

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【我在美国农村文理学院学杀鸡】我本科换了许多个专业，积累了一些毫不实用的奇怪经验。其中，我记忆最深的是第一学期的讨论课，名叫《芝士汉堡的进化之路》，从生物和社会科学角度讲美国快餐产业的诸多食品安全问题。这门课的一个重要环节是，同学们要用一学期的时间养鸡，亲身参与食物从养殖、加工到端上餐桌的全过程。
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