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【“增味咖啡”畅销是好事吗?】有人认为,咖啡豆增香后让消费者喝明白了,帮助了咖啡普及;也有人认为,它抹杀了咖啡从业者的努力。还有一部分经过增香的豆子,被称作“香精豆”,是被骂得最惨、争议最多的一种原料。
大陆资讯
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【从农夫山泉到小型精品咖啡,都盯上了它】挂耳咖啡在疫情中满足了挑剔的咖啡爱好者,他们不愿意冲泡一杯速溶咖啡,于是挂耳变成为了首选。与此同时,线下流量受到冲击的咖啡店们,也可以通过挂耳咖啡来弥补一定的损失,与自己的常客保持着关于咖啡的联络。
大陆资讯
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6年前
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界面新闻
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“切”咖啡,吃炸猪排,喝罗宋汤——上海人的美味神话
大陆资讯
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4年前
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果壳网
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#本周热读 瑞幸咖啡披露,该公司COO刘剑和其他几人在去年第二季度至第四季度期间捏造部分交易,虚增销售额总计人民币22亿元。这一信息的披露标志着瑞幸咖啡遭遇令人咂舌的崩塌。
该公司称,已成立特别委员会调查此事,对于应当为不当行为负…
大陆资讯
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6年前
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华尔街日报中文网
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【“熊爪咖啡”诞生一周年后,开了一家“破墙”店】熊爪咖啡已经在上海、南京、杭州等地开设了十家分店。公司一线员工三十余人,六成以上都为聋哑咖啡师。这家新店,不再从“洞”里递咖啡,而是像所有咖啡店一样“一览无余”。
大陆资讯
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4年前
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越南咖啡不好喝?因为是昂纳克同志订的货
大陆资讯
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6年前
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每天喝咖啡有什么好处?☕
有趣
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1年前
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背包健客
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咖啡店小姐姐送上的咖啡有一个特别拉花,我看着像一匹马,但是又有一个角,于是问她:「这是独角兽🦄吗?」她笑而不语。
IT技术
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2年前
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图拉鼎
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在咖啡厅
日本人问我
新疆不是中国的土地吗
为什么那样对待他们?
推特中文圈
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5年前
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吃虾蟹之类腥气味比较重的东西之后,想快速去除手上的味道,我个人觉得胶囊咖啡的渣子是最快捷的,倒一坨在手上稍微搓洗一下再用水冲洗掉,基本就没腥气味儿了。
但咖啡本身有油脂,最好还是用洗手液再洗一次。
时政
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3年前
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【疫情之下的“上海神话”】这几天又有些关于咖啡的笑话,上海也被人奚落为“沪国”和“咖啡市”。你绝对不会认为张爱玲的散文能够代表1944年的上海,而2022年的上海,却正在被“我要喝咖啡”的声音代表着。
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4年前
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澳大利亚人年家庭收入增长不够买一杯咖啡
大陆资讯
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news.cri.cn
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8年前
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女娲补锅
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美式咖啡VS黑咖啡,有什么不同?☕️
有趣
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1年前
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为什么有些咖啡比较酸?
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6年前
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全国花样撸管大赛冠军
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吃斋念佛有恶僧 酒肉穿肠有善人
吃啥与世界观有关吗?
老虎吃肉马食草 咖啡大蒜 意面酸菜面 日料韩餐 西餐中餐 百人百味 各取所好 健康就好 喜欢就好 有人无肉不欢活百岁 有人素食能成仙 为啥要攻击?想当然 自为是 贬低他人 是心…
推特中文圈
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3年前
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私厨奶爸
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上海人闻到咖啡味那事,昨天刚曝出来我就说,最恐怖的情况不是什么发现气味源于某种物质泄露,而是到了第二天也没有人知道气味到底哪来的。
一个至少有几十万人同时经历的诡异事件,最新进展只截止到政府不明所以的回复,除此以外没有正经媒体去调查这个气味的来历,这比深夜闻到咖啡味要恐怖一万倍
推特中文圈
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4年前
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瑞幸的酱香拿铁只是营销活动,用好奇心鼓励咖啡之外的圈子的人来尝试瑞幸,但你不会天天喝这个跨界咖啡的。其实瑞幸美式咖啡,质量已经超过了星巴克美式(星巴克用豆偏酸苦),而且更便宜,这就是我看好瑞幸的原因——人们真的每天在喝。
时政
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2年前
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Michael Anti
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泡泡玛特,你这老友记联名出的完全暴露设计师没有看过 Friends,出那么多咖啡是和哪个咖啡店合作了吗?
大陆资讯
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4年前
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【男人都在偷喝的锁阳咖啡,到底有多顶】锁阳咖啡里,咖啡的含量就占到了80%,锁阳的含量仅占不到两成,而咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,本身就具有提神醒脑的作用,所以喝了之后精神好很正常,因此锁阳咖啡发挥作用的很可能是咖啡因而非锁阳。
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擅长讲故事的瑞幸咖啡,跨行业烧钱,会引火自焚吗?
大陆资讯
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7年前
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道知不
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【专访核心投资人:瑞幸的烧钱不一样】“长期不赚钱,永远不赚钱,那是骗子公司。但短期不赚钱,意味着长期不赚钱吗?”瑞幸有没有具体的盈利预期?“当然有,我很清楚,但是我不能说。”中国的咖啡市场并没有那么大。“中国现在没那么多人喝咖啡,不是不爱喝,是太贵了。另外瑞幸不止卖咖啡,还有茶、果汁、轻食等等。”
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7年前
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【华为也要做咖啡了?】对华为有所了解的人,对“一标咖啡吸收宇宙能量”这个奇怪的商标名不会陌生。华为有一个战略思想:一桶糨糊黏结华为力量,一标咖啡吸收宇宙能量。
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4年前
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【腾讯,又投了一家苏州的网红精品咖啡]近日,腾讯投资了一家总部位于苏州的咖啡店——“代数学家咖啡”,后者成立于2015年,主打精品潮流咖啡,是目前江沪浙地区新晋的“网红咖啡品牌”。 这并非腾讯首次涉足精品咖啡,早在2019年9月,公司就曾投资过加拿大精品咖啡品牌Tims,并在今年2月继续增持。
大陆资讯
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www.chinaventure.com.cn
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5年前
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吊死团
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【国内最好的特调咖啡店,只有 10 平方米】几乎可以这么说,是先有了 O.P.S.,才开始有了国内的特调咖啡市场。
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3年前
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5月16日深夜,大量上海网友表示闻到了“咖啡”味,原因不明,可能与上海政府推进复工复产对社会面进行彻底消杀有关,具体情况有待官方通报。
据了解,“咖啡”味出现期间,当地空气二氧化硫等有害污染物浓度激增。
时政
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4年前
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因为星巴克和瑞幸,最近咖啡又成了热点话题。推荐一下《忽左忽右》的音频节目《为什么在星巴克喝不到好咖啡》,内容涉及中国的咖啡种植行业、咖啡豆品质、咖啡文化在中国的发展、大型连锁与精品咖啡店、中式茶饮奶茶消费主义等等,如果对这方面感兴趣,听完一定会有收获。
大陆资讯
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www.ximalaya.com
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8年前
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喊妈妈
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