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今晚又做了肉丸,(见图一,二)用料有牛肉,猪肉,面包碎,蒜粒,洋葱,西芹,两个鸡蛋,黑白胡椒,干西芹辣椒粉,盐和适量牛奶混合均匀,捏成肉丸后,220度烤箱15分钟即可。汁料(见图三) 是用橄榄油炒香洋葱和蒜,加入菜椒粒,干西芹和蕃…
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朋友们好!晚上在泉州接着吃牛肉。
图一是卤豆腐和拌牛腰好吃牛腰里加了好多姜丝没有异味。
图二是火锅,里面有牛肉丸和牛肉羹,牛杂,里面放了好多姜和料酒,喝汤吃肉。图3那个深红色的就是牛肉羹,牛肉糜加红薯粉汆水,和牛肉丸一样Q弹嚼劲十…
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一点牛肉没有?实测17款火锅丸子 结果大翻车
测完意想不到的是,我们发现一些很离谱的事情:某些牛肉丸里,根本没有牛肉!本次以牛肉系的牛肉丸和猪肉系的贡丸为代表,筛选出了 17 款丸子,牛肉丸竟然没有牛肉,同样,贡丸里没有猪肉!这些…
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做牛肉丸子,烧意大利面用的。
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用前天的红烧牛肉又做了一碗红烧牛肉面
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今有新疆老乡造访,做一个羊肉抓饭招待。材料:羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干,调料只有盐。
第二图:胡萝卜
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朋友们好!我的晚餐在漳州的阿琴牛肉。
进门一股涮羊肉的味道以为走错了一想是牛肉店。
沙茶面24,面条,牛肉丸口感Q弹牛肉的香味十足。白色的是牛心管有点咬不动。豆腐泡和卤蛋还有牛肉片。
沙茶面的味道吗,花生酱里夹杂各种香料的味道,酸…
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朋友们好!我的早餐在福建延平。
牛杂面13➕牛肉丸一串3个3元➕香肠海带卤蛋各2元。
汤浓味美,牛杂,牛肉丸和海带都很好吃我还加了辣椒酱。牛肉丸很香很弹。
牛肉牛杂给的还不少呢,我朋友开牛肉汤馆,他说牛肉50多一斤熟了就半斤,牛…
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Costco 的这种肉末做丸子非常好吃,像吃虾滑一样嫩滑~今天用五个大番茄熬煮了一锅丸子汤太鲜美咯。肉丸子我做了两种:一个原味,一个香菜味。先生不吃香菜他说臭,今天的番茄肉丸非常鲜美,连先生都吃了四个。我估计吃了八九个…
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昨天酱好的牛肉,今天想吃牛肉卷饼了!还熬了个小米红枣粥,又是碳水又是肉的,真是顾不了那么多了!这样做实在是太好吃了
这次懒人版酱牛肉没用老汤,酱出来味道一样好吃入味儿!
下面是做…
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【汕头牛肉丸有了食品安全标准:牛肉含量应超九成】广东省卫计委日前发布了“汕头牛肉丸”食品安全地方标准。根据该标准,牛肉含量超九成的牛肉丸才能称为“汕头牛肉丸”。据介绍,除了规定牛肉含量需超过九成,对色泽、气味、技术要求、检验方法、生产加工过程等方面都进行规范。
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9年前
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朋友们好!我的早餐不过是晚上发的。
丸子汤油塔子20元。
这个是赫赫有名的回民美食,丸子汤是牛骨头熬的汤,里面加的油炸的牛肉丸,冻豆腐,卤牛肉片,菠菜,粉条,白色片状的是杏鲍菇,比江苏的牛肉汤好喝多了。
油塔子就是清油羊油做的花卷…
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晚餐,做了牛肉盖饭。
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朋友们好!我的晚餐在泉州的阿波牛肉店。
图二的牛排17块,有一大一小2块和一个骨头。牛肉很烂又有嚼头很香牛肉特有的香味。不错。
咸饭3元我要了2份6元。咸菜1元是雪菜甜咸味道。
萝卜汤3元,吃的饱饱的一碗半饭就够了要多了。
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做五毛首要就是脸皮厚,这帮大蛆号上次齐齐转可选全母广告被群嘲后,依然能腆着脸出来卖牛肉丸。34元一公斤的牛肉丸,还要给这帮大蛆广告费,可以想下真材实料有多少
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朋友们好!我的午餐在泉州安溪闽城牛肉馆。
牛排套餐28元。
一块带骨头的牛排骨,挺好吃的草药味重。
牛肉丸汤,肉丸的弹性就像皮球。汤里有萝卜味,肉味和草药的味道,感觉甘甜可口,好喝我又加了一碗汤。
咸饭,加了猪油和蔬菜的,和扬州的…
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朋友们好!我的午餐在仙游。
牛排套餐30元,啤酒5元。
有几块牛排骨,烫生菜,还有一碗牛肉羹汤,牛肉羹是牛肉糜加地瓜粉汆成片状滑溜溜的味道还不错汤也挺好喝。
牛排牛肉丸还是泉州的最好吃。
老板娘说做了11年了,最近生意不好做没人了…
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朋友们好!我的午餐开始了
烤羊肉我来了2大块肥的,有点像馕坑肉,肉质紧实,又肥又鲜一点点膻味没有。
图二是沙葱我第一次吃,韭菜苔的味道。
图4是辣子鸡和烧牛排。
我吃了2块大肥肉就顶住了。
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想吃叉烧肉了昨晚拿出两块儿夹心儿肉,放两勺叉烧酱,少许味极鲜,盐,糖,料酒,蜂蜜,还有葱姜蒜腌制一晚!今天用空气炸锅400度烤25分钟,中途翻一次面儿,怕不够熟,又用325度小火烤了15分钟,中途懒得刷酱了,直接把腌肉的料烧开勾…
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朋友们好!我的午餐在漳平。
我要的牛肉腌面,就是拌面10块,味道香浓不错。牛肉丸汤10元,肉丸Q弹,汤里绿色的是芹菜。
我朋友点的牛肉汤面和一个煎蛋,他说这个分量怎么这么小,我把牛肉丸大部分给他吃了,算是吃饱了。
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5年前
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今天做了个快手菜——烤土豆洋葱牛肉,遭到一致好评关键在腌料上
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4年前
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很久不做午餐饭盒了,今天做了麻婆豆腐,烤芦笋,烤彩椒,撒上盐和黑胡椒喷牛油果油,全部空气炸锅搞定。香肠肉丸,牛肉丸被我今天发现还有两个在冰柜里,马上消化掉。特别强调麻婆豆腐是用的黑豚🤣。而且我现在就做三天的量,非常符合华人的健康理…
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2年前
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panda
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自制牛肉干。
我家猫想吃牛肉干,又觉得买的不好吃,牛肉香味被调料给压过去了。
我就用牛颊肉按照北方酱牛肉的配方,把调味料减量,四个小时炖出来后放到风干机里,35度、10小时,成品就出来了。
还行,我家猫觉得达标。
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朋友们好!我的早餐在喀什。
加肉丸子汤25元。在新疆有一种鲜汤就是回族的丸子汤,虽然没有烤肉那么有名气不过很受欢迎,不管是冬天还是夏天喝一口包你从头爽到脚。
牛棒骨熬汤,好吃的油炸丸子,牛肉,蘑菇,菠菜,粉丝,冻豆腐,今天还有块状…
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【为什么这根棍,又能做红烧肉又能做咖啡和面包?】肉桂卷里的肉桂、炖肉用的桂皮,同样是气味浓烈带着“桂”字的香料,却不是同一个东西,风味和用途也不同。
大陆资讯
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