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【极简主义法制作酸面包】我已经自己动手做面包一个多月了,从自己养酵种开始。这段时间的每个周末我都会有一天时间在家,尝试用不同方法做酸面包,算是初步掌握了酸面包的方法。也因为这段时间的尝试,我从做面包中,获得了一些新的思路。P.S.这篇文章里的方法更适合零基础也没有酸面包相关制作工具(但是有烤箱)的朋友。
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