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【番茄越来越没味了,是用太多化肥的锅吗?】在规模化种植和生产番茄的过程中,人们更加注重去选育果肉更为结实、更适应长时间储存和长途运输,以及外观品相更加漂亮的品种,而忽略了对番茄的风味方面的选育——因为这一步能够在工业化生产番茄制品的时候,通过添加糖、盐等各种调料加以掩盖。
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